サクサクおからクッキー レシピ・作り方

サクサクおからクッキー
  • 1時間以上
  • 100円以下
わたこげ
わたこげ
腹持ちの良いクッキーができました♡

材料(2~3人分)

  • 生おから 120g
  • 粉糖 30g
  • 薄力粉 70g
  • 片栗粉 10g
  • マーガリン 50g

作り方

  1. 1 生おからを軽くほぐして500wのレンジで5分加熱する。
    取り出してまたほぐし、さらに5分加熱する。
  2. 2 湿っているようならさらに何分か加熱し、完全に乾くまで続ける。
    120g⇒30gになりました!!
  3. 3 荒熱を取ってミキサーにかけて粒を細かくする。
  4. 4 3とその他の材料を混ぜ合わせる。
    何度か捏ねてまとめ、棒状にしてラップに包んで冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
  5. 5 オーブンを180℃に予熱する。
    厚さ5ミリくらいに切って15~20分焼く。

きっかけ

ダイエットクッキーとはいえおいしいものを!!

おいしくなるコツ

湿気やすいので注意です!! 水分をいっぱいとりながら食べてね♡

  • レシピID:1060007190
  • 公開日:2013/07/09
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つくったよレポート(2件)

  • エッサコラ
    エッサコラ
    2019/06/30 23:44
    市販の全粒粉クッキーのようなしっとりさっくりのおいしさ!牛乳も卵も入っていないのに感動です。今度は味を変えてチャレンジしてみます。ごちそうさまでした!
  • rin8
    rin8
    2015/01/30 20:23
    サクサクおからクッキー
    ドライフルーツやチョコチップを入れて作りました♪
    とってもおいしいです(^^)ρ
    ある市販のおからクッキーみたいな食感で感動しました。
    ごちそうさまです♡

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