圧力鍋で☆白菜入りカレー レシピ・作り方
材料（10皿分人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、白菜はざく切り、人参は乱切りに。
じゃがいもは皮をむいて大きめに切る。 - 2 圧力鍋にサラダ油(分量外)を熱し、豚肉を炒める。1を入れて軽く炒めたら水を入れて蓋を閉める。
-
3
圧がかかったら弱火にして、5分加圧する。
自然に圧が抜けたら蓋を開け、ルウを入れる。 - 4 しばらく置いておくとルウが溶けるので、混ぜて蓋を開けたまま火にかける。
- 5 かき混ぜながらとろみをつけ、様子を見ながら分量外の水を足していく。
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わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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