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スピード料理☆玉ねぎ無しの豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料三人分人分

  • 豚ひき肉

    350g

  • 豆腐

    三連パックの1個

  • にんにく

    1かけ

  • ナツメグ

    小匙1

  • マジックソルト

    大さじ1

  • ブラックペッパー

    小匙1

  • 1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スピード料理☆玉ねぎ無しの豆腐ハンバーグ
  • 300円前後

ハンバーグって玉ねぎを炒めるのに気合いが入りますよね(笑)玉ねぎ無くても~ハンバーグできちゃいます。豆腐が入るので固くならないですよ。

作り方

  • 1

    にんにくは細かいみじん切りにする。切るのはこれだけなので頑張って細かく(笑)

  • 2

    全ての材料をビニール袋に入れて混ぜる。

  • 3

    フライパンに3~4等分なした2をハンバーグの型に整えおく。

  • 4

    片面を中火でじーっくり焼いてから裏面を焼く。

  • 5

    豆腐が入っているので、中火で焼いていれば水を入れなくても焼けますが、焦げそうな場合は水入れ蓋をして蒸し焼きに。

  • 6

    中まで火が通れば出来上がり。

きっかけ

豆腐ハンバーグ大好きです、今回は簡単にランチ用。

おいしくなるコツ

にんにくとナツメグでハンバーグ出来ちゃいます。

レシピID: 1060005470

公開日:2012.08.07

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料理名
豆腐ハンバーグ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豆腐ハンバーグ

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