豚ヒレ肉の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（二人分人分）
- 豚ヒレ肉カツ用 四枚
- 塩麹 大さじ２
作り方
- 1 ビニール袋にヒレ肉と塩麹を入れて一晩おく。
- 2 テフロン加工のフライパンに１を乗せ、中火で蓋をしながらじっくり焼く。両面焼けたら出来上がり。
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