菜の花のおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菜の花 １束
- 醤油、だし 各大匙１
- みりん 大匙1/2
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし沸騰したら塩を入れ、菜の花はさっと塩茹でて冷水にさらしておきます。水気を絞って５㎝ほどの長さに切ります。
- 2 ボウルに①と醤油、だし、みりんを入れ和えます。味がなじむまで１０分ほど置きます。
- 3 器に盛って出来上がりです。
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- 料理名
- 菜の花のおひたし
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でーすけ59632012/03/23 20:15
かなり食べた後ですが(~_~;)
簡単で美味しいですね☆
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