鶏ささみのネギ巻きフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 細ねぎ １と1/2本
- 鶏ささみ ３本
- <A>塩 小匙1/4
- <A>胡椒 少々
- 小麦粉、溶き卵、パン粉 各適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ささみは縦に切り込みを入れて厚みを半分に開いてAを振ります。ネギは１本を半分に切ります。
- 2 ネギを軸にして肉を斜めに巻いて行きます。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
- 3 フライパンに揚げ油を入れて170度に熱し、②を揚げていきます。こんがりと揚がったら斜め半分に切って器に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- 鶏ささみのネギ巻きフライ
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あいりす4442014/02/01 22:45
細長い方です(*^^*ゞ
めっちゃネギあいますね(´,,•ω•,,｀)♡
またつくります！
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