ワタも活用♪イカと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、厚さ2～3ｃｍの半月切りにする。
- 2 イカは、足の付け根に指を入れ、内臓を引っ張り出す。
- 3 ワタの処理→墨袋を静かに剥がす。足を切り離す。袋を破り、器にワタを出しておく。
- 4 イカ（身）の処理→足は、２本ずつに切り分ける。胴体部分は、軟骨を取り除き、2ｃｍ幅の輪切りにする。耳の部分の、2ｃｍ幅に切る。
- 5 鍋に、☆印の材料・大根・イカ（ワタ以外）を入れて煮込む。
- 6 グツグツと煮立ってきたら、ワタを加え入れ、更に煮込む。
- 7 大根に火が通り、柔らかくなったら完成＾＾
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関連情報
- 料理名
- いかワタ入り・イカと大根の煮物
☆ゆみし☆
本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ！
食べるためには作らねば…(*^^*)
簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪
更に、不器用なくせに（笑）キャラ弁的なものに憧れております！
「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…＼(＾ｑ＾)／
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