節約 コラーゲン豊富な鮭のムニエルレモンソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭に塩コショウをして１０分置く。
- 2 小麦粉を鮭にまぶし余分な粉を払う。
-
3
フライパンにバター、オリーブオイルを熱し、鮭を表面になるほうから焼く。（３分）
ひっくり返して蓋をして
弱火にして蒸し焼き（２分） - 4 鮭を取り出し弱火でフライパンの煮汁に酒、レモンを加えて一煮する。
-
5
お皿に盛り
ソースをかける。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のムニエルレモンソース添え
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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