山芋とシーフードミックスの揚げ物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 シーフードは解凍して塩を少々振って、人参は細切り、ミツバはざく切りにしてざっと混ぜ合わせます。
- 2 大和芋はすりおろしてAを合わせて混ぜます。
- 3 ①に小麦粉を振って４等分し、②も４等分して合わせていきます。
- 4 揚げ油を170℃煮熱して③を芋で具を包むようにして入れ、じっくりと揚げていきます。コロンと揚げあがれば出来上がりです。
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