鯛のムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯛の切り身 ２切れ
- 塩、胡椒、小麦粉 各少々
- サラダ油 大匙１
- バター 少々
作り方
- 1 鯛は塩と胡椒を振って少し置いて小麦粉をまぶします。
- 2 フライパンで油を熱し、バターを溶かします。①を入れて中火で焼き裏返してフライパンの中の油をかけながら火を通します。
- 3 器に盛り出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛のムニエル
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