イメージは嵐も食べてた ぶっかけ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ●オクラ(レンジで1分後小口切り) 3本
- ●メカブ(刻んであるもの。市販) 1パック
- ●みょうが(薄くスライス) 一個
- ●ねぎ(小口切り) 少々
- ●しそ(刻む) 2枚
- ●長いも(摩り下ろし) 150g
- ★貝われ 少々
- ★刻みのり 少々
- ★好みで納豆 1パック
- ☆だし(昆布、かつお粉節) 150cc
- ☆白だし 大さじ3
作り方
-
1
☆マークをあわせる。
(だしは市販のだしの素を使っても良いのではないかと思います。) -
2
●マークを
①の☆マークと
あわせて混ぜる。 -
3
ご飯を茶碗にいれ
②をかける。
★マークをトッピングにして
出来上がり。
きっかけ
嵐にしやがれで嵐がたべていたぶっかけ丼をイメージしました。
おいしくなるコツ
長芋は皮を剥いてしばらく酢水につける。 オクラはレンジに入れる前に塩で揉んで産毛をとる。
- レシピID:1060003113
- 公開日:2011/10/07
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- ぶっかけ丼
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