簡単！もやしにのせて！豚肉の中華風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンは細切り、ニラは5センチくらいの長さ、玉ねぎはくし形、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 2 ※の材料をボウルに入れて合わせておく。
- 3 １とにんにく、しょうがをフライパンに入れて炒め、２を入れてさっと炒め合わせる。しんなりしたらオイスターソースとごま油を入れて炒める
- 4 水溶き片栗粉を入れてまとめる。
- 5 もやしを２～3センチにザクザクきる。揃えなくても適当にザクザク切って大丈夫です。
- 6 袋に☆片栗粉を入れてもやしを入れて、袋を振ってもやしにまんべんなく片栗粉を付ける。
- 7 別のフライパンで６のもやしをシャキッと炒めて皿に盛る。
- 8 ７の上に４を盛って出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉の炒め物
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。
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