みぞれミルフィーユ鍋で胃に優しい♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜はよく洗い、葉の部分を下にひく。こうするとできあがりのミルフィーユがキレイに見える♪

   

2. 2 白菜の白い部分を敷き詰めていく。
   敷き詰めた間にかつおだし、豚肉、しめじをつめていく。

   

3. 3 ふたをして煮込んでいる間に大根を卸す。
   取り皿に少し大根卸しを入れておく。

   

4. 4 20分ほど煮込こむ。

   

5. 5 上から残りの大根卸しをかけて一煮立ちさせて完成。

   

6. 6 大根卸しを入れた取り皿にポン酢をいれてつけながら食べる。