さっくさく!アーモンドdeスノーボール☆彡 レシピ・作り方
材料(4-5人分)
- アーモンドプードル 50g
- 粉砂糖 50g
- 薄力粉 100g
- バター 80g
- 飾り用の粉砂糖 適量
作り方
- 1 バターを室温に戻しておき、アーモンドプードルと薄力粉は一緒にふるいにかけ、粉砂糖もふるっておく。
- 2 バターを白っぽくなるまで泡立て器で練り、粉砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 3 アーモンドプードルと薄力粉を2に加え、木べらでさっくりと混ぜる。
- 4 ひとまとめにしてラップにくるみ、冷蔵庫で1時間休ませる。
- 5 4を出して包丁で20等分し、手で丸め、170℃のオーブンで12-15分焼く。(切りっぱなしの四角い物も作りました☆彡)
- 6 冷めたら粉砂糖の入った袋に入れ、まぶして出来上がり!
きっかけ
アーモンドプードルをいっぱい入れた、サックサクのクッキーです☆
おいしくなるコツ
最後にまぶす粉砂糖は、冷めてからでないと溶けてしまいます。
- レシピID:1060000474
- 公開日:2011/01/13
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子クリスマス向けアレンジ
- 料理名
- スノーボール
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