市販ルーを使わない 野菜の水分だけで ハヤシライス レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
小麦粉を乾煎り。
玄米と同じくらいの色になったらマーガリンを投入(多分バターのほうがイイでしょうね でもうちはマーガリン) -
2
①に玉ねぎ、チューブのニンニク投入
粉っぽさが無くなってペタッとするまで炒め合わせる -
3
人参 ジャガイモ
肉（多分牛でしょうね、でもうちは豚の薄切りにしました)
コンソ適宜
を、投入炒め合わせる -
4
③に
生トマト
しめじ
オイスターソース
トマトケチャップ
はちみつ
日本酒投入 - 5 具材に火が通るまで蓋をして煮込む。完成
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生のトマトで作ります。野菜から充分水分がでるので日本酒は少量入れてくださいね。