簡単!栄養たっぷりトマトカレー レシピ・作り方

簡単!栄養たっぷりトマトカレー
  • 約1時間
  • 500円前後
なし。7618
なし。7618
お店で食べるようなトマトカレーを自宅でも食べたいというリクエストがあり、作ってみました。

材料(5~6人分)

  • たまねぎ 大1個
  • にんじん 大1本
  • じゃがいも 大2個
  • 固形コンソメ 1個
  • 鶏肉 お好みの量
  • カットトマトの缶詰(400グラムくらい) 1缶
  • カレーのルー(中辛がオススメ) 1箱

作り方

  1. 1 たまねぎ、にんじん、じゃかいも、鶏肉をお好みの大きさにカットしてよく炒めます。
  2. 2 トマト缶の中身を投入!コンソメもここで入れます。そして少し煮込みます。
  3. 3 カレーのルーの箱のレシピに書いてあるお水の量(1300CCなど)からトマト缶の中身の重さを引いた量のお水を入れます。
  4. 4 ぐつぐつ煮込んだらカレーのルー投入!さらに煮込んで出来上がり♪

きっかけ

いつものカレーとは一味違うカレーが作りたくて作りました

おいしくなるコツ

お肉は鶏肉じゃなくてもOKですが、トマトと相性がいいので鶏肉をおススメします!

  • レシピID:1060000122
  • 公開日:2010/11/14
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
カレー
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