寒い季節に温まる♪ひよこ豆のシチュー レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- ひよこ豆（缶詰のものだと２缶くらい） ５００グラム
- にんじん ２本
- たまねぎ ２個
- 鶏肉 ３００グラム
- 市販のシチューの素 １パック
作り方
-
1
たまねぎ、にんじんをお好みの大きさにカットして炒める。
-
2
お鍋にシチューのルーの裏側に書いてある量の水を入れ、ひよこ豆を投入、じっくり煮込む。
-
3
シチューのルーを投入後、しばらく煮込む。この間に鶏肉を炒める。
-
4
ある程度煮込んだシチューにお肉を投入。こうするとお肉が硬くならない気がします。
- 5 さらにしばらくコトコト煮込めば完成！
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