10分で！味噌味マグロの佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ切り身 2切れ
- 酒、醤油 各小さじ1
- A味噌、酒 各大さじ1
- A砂糖、みりん 各小さじ1.5
- A大葉(粗みじん切り) 3枚分〜
作り方
-
1
酒、醤油に10分以上切り身をつけておく。
Aの大葉を粗いみじん切りにし、Aすべてを混ぜておく。
-
2
ひとくち大に切ったマグロとAをフライパンに入れ中火で加熱。
汁気が無くなったら完成。
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