すき焼きのタレで簡単がめ煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
高野豆腐は水で戻し1.5センチ角に切り水気を絞る。鶏もも肉と野菜は一口大の乱切り。
ごま油で具材を3分ほど炒めたら、水、すき焼きのタレ、白だしを加え時々混ぜて味が染みるまで煮込む。 - 2 すき焼きのタレだけでは少し甘すぎるので白だし加えましたが、入れなくてもよいですし、薄口醤油でもOKです
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