筍の姫皮捨てないよ！姫皮メンマ レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
- 筍の姫皮 1本分
- 鶏ガラスープ 小さじ1
- 酒、みりん、醤油 各大さじ1.5
- ごま油 小さじ2
- 砂糖 小さじ１
- お好みで唐辛子 適量
作り方
-
1
姫皮をざく切りして鍋に入れる。
他の調味料全部入れて炒め煮する。 -
2
一部を刻んでご飯に混ぜたら〜
-
3
筍ご飯をお弁当に(^^)
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