15分で! カレー風味が食欲そそる〜切り干し大根 レシピ・作り方
材料(作り置き人分)
作り方
-
1
水洗いした切り干し大根を水に浸して硬めに戻す。
ピーマンは縦2等分したものを千切りしておく。 - 2 鍋にAを入れて味見をして好みの味に調整する。
- 3 軽く水分をしぼった切り干し大根を鍋に入れて中火で5分煮る。
-
4
ピーマンとごま油を加えて5分煮る。
※今回は〜枝豆もいれましたがピーマンだけで充分。
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星うさぎ
若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/
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