10分で! ひじき煮リメイク～フワフワがんもどき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フードプロセッサーに水切りした豆腐と片栗粉を入れる。
袋にはいったはんぺんをもみもみしてある程度崩してフードプロセッサーに加えてペースト状にする。
以前はすり鉢使ってました。
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2
ひじきの煮物はざるに入れて汁気をきる。
①をボウルに取り出し、ひじきを加えて混ぜる。
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3
中温油に②をスプーンでざっくり丸めながら落とし入れて両面色づく程度に揚げる。
揚げたてにお醤油をかけて食べてます。
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4
※ざるに豆腐をのせ、重石をし冷蔵庫で水切りしてます。
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作りすぎたひじき煮物の消費です