時間が無い！？ササッとささ身のチーズ焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささ身は筋取りし、削ぎ切り。一口大にカット。筋があまり気にならない方はそのまま削ぎ切りしてもOK

   

2. 2 フライパンにくっつかないアルミホイルを敷いてチーズ一掴みを広げる。(フッ素加工のフライパンでも可)

   

3. 3 1を敷き詰めていく。出来るだけ重ならないように！火をつける。強めの中火

   

4. 4 回りが白っぽくなり、フライパンを揺らしたら、全体がくっついて動くようになれば、フライパンを返してひっくり返す。

   

5. 5 反対側も焼く。汁気が少なくなれば OK。味塩こしょうはお好みで！チーズに塩味があるので、1つ味見して振りかけるとOK

   

6. 6 ケチャップをつけて食べても美味しいです。(子供好み？？)我が家はこれに、冷奴、味噌汁、サラダでごまかしています！手抜き料理ですが、美味しいですよ(*^^*)