5分で！小松菜とアンチョビの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜(ほうれん草) 1/2束
- ミニトマト 5個
- ニンニク 1かけ
- 唐辛子 1本
- アンチョビ 1きれ
- オリーブオイル 大さじ1.5
- 塩コショウ 小さじ1/3
作り方
-
1
ニンニクはスライス又はみじん切り。
唐辛子は半分に切り種をのぞく。
アンチョビは2～3ミリに刻む。
小松菜はざく切り。
ミニトマトは2～4等分に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、唐辛子、アンチョビを入れる。小松菜とトマトを入れ、塩コショウしふたをして3分蒸し焼き。
蓋をとり混ぜながら炒める。
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全ての材料をフライパンで炒めるだけ(o^^o)