鮮やか♪豚肉とプチトマトのオイスターソース炒め レシピ・作り方

鮮やか♪豚肉とプチトマトのオイスターソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
くろぴょん
くろぴょん
簡単ですが彩りも良く、食欲をそそるメニューです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉を一口大に切って
    片栗粉をまぶします。
  2. 2 プチトマトは半分、
    ピーマンは細切りにして
    たまごは溶いておきます。
  3. 3 フライパンでごま油を温め
    1の豚肉を焼きます。
    火が通ったらピーマンを入れ
    1分位炒めます。
  4. 4 プチトマトを加え、
    オイスターソースを加えて全体を混ぜたら
    フライパンの半分を空けて
    たまごを流し入れます。
  5. 5 たまごが固まってきたら
    軽く全体をかき混ぜて完成です♪

きっかけ

皮が硬めのミニトマトを炒め物にしてみました。

おいしくなるコツ

ミニトマトに熱を加え過ぎない方が 柔らかくなり過ぎず、美味しいと思います。

  • レシピID:1050023826
  • 公開日:2021/07/17
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カテゴリ
豚薄切り肉肉野菜炒めオイスターソースプチトマト豚こま切れ肉・切り落とし肉
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2022/01/14 19:00
    鮮やか♪豚肉とプチトマトのオイスターソース炒め
    簡単に出来て良かったです♪

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