きゅうりとトマトの中華風 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- きゅうり 2本
- トマト 2個
- 塩 ふたつまみ
- ☆合わせ酢 大さじ３
- ☆醤油 大さじ1/２
- ☆顆粒 鶏ガラだし 小さじ1/2～１
- ☆ごま油 大さじ１
- ☆ラー油(お好みで) 数滴
- ごま 適量
作り方
-
1
きゅうりを麵棒でたたいて適当な大きさに切り、塩をまぶして５分ほど置く。
トマトは１㎝角に切る。
-
2
きゅうりの水気を絞り、トマトと一緒にボウルに入れ ☆の調味料を入れて混ぜる。
鶏ガラだしは ものによって味の濃さの違いが大きいので、小さじ1/２～で味を見ながら調整してください。 - 3 冷蔵庫で味をなじませ、器に盛ってごまを散らす。
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- 料理名
- きゅうりとトマトの中華風
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YUNOKO2021/10/21 15:00
美味しくいただきました♪
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