クルミといりこの佃煮 レシピ・作り方
材料（１パック分人分）
- クルミ 30g
- かえりちりめん １００g
- みりん 200cc
- ごま 大さじ1
作り方
-
1
クルミは粗刻みし、フライパンで、乾煎りする。
かえりちりめん(小さめのいりこでも可)も乾煎りする。 - 2 ゴマもぱちぱちと音がするまで乾煎りする。
- 3 みりんを煮詰めていくと、大きなあわが出てとろみがでて水飴状になってきたところに、1.2.を全て入れる。
-
4
全体がまざったら、火を止めてバットに広げる。粗熱がとれたら出来上がり。
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- 料理名
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美味しく！健康！かんたん！おばあちゃんから習った漬物やお味噌、普段の料理等々、自分なりに簡単に作れるようにアレンジしてみました。どんなめんどうくさがりさんでも、美味しく作れます！参考にしてもらえると嬉しいです！頑張って投稿していくぞ！！
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