作り置きに☆きのこマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
エリンギは長さ半分に切って薄く切る。
しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
えのきは石づきを切り落とし、半分に切ってからほぐす。
★を混ぜ合わせておく。 -
2
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、きのこすべてを入れ、しんなりするまで炒める。
-
3
混ぜ合わせた★の調味料を回しかけ、1分ほど絡めるように炒めたら火を止める。
- 4 ③の粗熱がとれたら、保存容器に入れ、冷蔵庫でよく冷やして完成♪
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