■10分で…舞茸とレンコンのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
スライサーでレンコンを薄い輪切りにする。
※丁寧に洗って皮つきのままスライスしてます。崩れにくくなりますが、気になる方は皮をむいてください。
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2
オリーブオイルに小口切りした唐辛子とスライスしたニンニクを入れ弱火で炒める。
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3
ほぐしたマイタケ・ざく切りしたほうれん草・スライスしたレンコン・塩こしょうを入れ中火で炒める。
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4
できあがり。
パスタを加えたくなまりした(^^♪
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