さつま芋のポタージュ レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつま芋 1個
- 豆乳又は牛乳 1カップ
- 水 2分の1カップ
- 塩 ふたつまみ
- コンソメ 少し
作り方
-
1
さつま芋は皮をむいて薄くきり、
水に5分ほどさらす。 -
2
水気を軽く切って、
ラップをして、レンジでホクホクになるまでチン -
3
そのまま、ミキサーにいれ、
豆乳又は牛乳も入れてミキサーにかける -
4
鍋にうつし、水、調味料を加えて
出来上がり。
お好みでパセリなどふってください♡
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