安マグロでも☆美味しいまぐまぐ丼♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- まぐろ中落ちかブツ 100g
- ねぎとろ 100g
- ★醤油 大さじ1
- ★胡麻油 小さじ1
- ★みりん 小さじ1/2
- 長いも 50g
- シソ 2枚
- わさび 適宜
- ご飯 500g(1.5合)
作り方
- 1 シソは半分、長いもはみじん切りか、ビニール袋に入れてビンなどで叩いて潰しておきます。
- 2 ★を良く混ぜ、半量をまぐろに絡めます。
- 3 ご飯の上に、シソ まぐろ ねぎとろ 長いもをのせ、残りの★たれをかけ、わさびをのせたら出来上がりです。
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