生トマトたっぷりハヤシライス(ルー不要) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉は小さめの一口サイズに切る。熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を入れ、薄力粉をまぶして炒める。
- 2 枝豆は塩で揉み、洗い流さず、沸騰したお湯に入れて10分煮る。茹であがったら水を流して冷まし、実を取り出す。
- 3 トマトはヘタをくりぬき、鍋に入れ、10分煮る。トマトをくずし、鶏肉、枝豆、赤ワイン、★の調味料を加える。
- 4 よく混ぜ、強めの弱火で20分煮込み、とろみをつける。カレー皿のごはんに盛る。
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まさと.2019/04/08 06:02こんなハヤシライスあるんだ！と思いました。
トマトの嫌な感じがありません。
ご飯とも合い、もりもり食べれました。
美味しかったです。
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