ピーマンかシシトウを丸ごと素焼きで鰹節がけ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
らくらく2709
小さめのピーマンかシシトウを丸ごと素焼きにして丸ごと食べます。鉾のレシピでは、ピーマンのタネを取り除いていますが、種？？で、これは丸ごと食べれます。
材料（２〜３人分）
- ピーマン（またはシシトウ） 1袋
- 鰹節 ひとつかみ
- めんつゆ 少々
- 好みで追加の醤油 少々
作り方
-
1
ピーマン（またはシシトウ）はヘタは切り取らずに残しておいて、茎のところだけを取り除きます。
-
2
象印お魚ロースターで丸ごと焼きます。かわに少し焦げ目がつく程度まで焼きます。
- 3 お皿に盛り付けてふわふわの鰹節をたっぷりかけて食べる直前にめんつゆをかけて食べます。好みで追加で醤油を垂らします。
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