もちの黄金比蒸し鶏和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を一口大に削ぎ切りして片栗粉をまぶします。
-
2
油をしいたフライパンに１をいれ弱火で表面を焼きます。
焦げ付きに注意。 - 3 ２に砂糖、酒、醤油、みりんをいれて蓋をして2分間蒸します。
-
4
おもちを煮て柔らかくしたら、３をかけてできあがり。
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- 料理名
- 俺楽もちと黄金比蒸し鶏和え
てかと
どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。
調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。
楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。
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「俺は楽をしたい」
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