スチームオーブンで作るジューシーな鶏肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ☆醤油 大さじ2
- ☆水 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆みりん 小さじ1
作り方
-
1
鶏肉は皮目の方をフォークで刺し、厚みを整えておく
-
2
☆の調味料を合わせ、そこに鶏肉を漬け込む。約30分漬け込む。←あまり長時間漬け込むと焦げやすくなるので注意
- 3 オーブンのグリル皿にお肉を並べ、スチームグリルで15分程度焼く
-
4
焦げ目が少し出来たら取り出す
-
5
2cm幅に切り分け、残ったタレを上からかけて出来上がり
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