鮭のムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭の切り身に塩を振り、5分程おく。
- 2 キッチンペーパーなどで鮭の水分を拭き取り、全体にまんべんなく小麦粉をまぶす。
- 3 オリーブオイルをしいた熱したフライパンで鮭の両面をこんがり焼き、マーガリンを加えて全体になじませたら完成。
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