揚げない鶏唐揚げ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
かえるかえる38
コンベクションオーブン使用なので、油で揚げたから揚げとは味が違いますが、油分は大幅にカットなのでヘルシーです。分量は、コンベクションオーブン2回使用分です。
材料（4〜5人分）
作り方
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1
鶏胸肉をカットし、☆にんにくすりおろし、生姜すりおろし、醤油、みりん、料理酒を入れ、混ぜ、冷蔵庫で4時間程寝かせる。
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2
冷蔵庫から出し、30分程室温におき、オリーブオイルを全体に絡めてから、米粉をさっとつける。
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3
コンベクションオーブン（楽天市場で購入）を250度に予熱し、10分焼き、裏返して、10分焼く。
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