【お弁当に】主菜にも★ご飯がすすむ！五目キンピラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ショウガ焼き用の豚肉は1cm幅に切り、片栗粉をまぶす。袋に入れて振ると楽です。
レンコンは輪切りにして7mm幅に切る。
ゴボウ・ニンジンは、マッチ棒程度に細切りする。 -
2
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。
くっつかないようにパラパラとフライパンに入れ、半分くらい火が通ってから混ぜること。 -
3
●を混ぜて合わせ調味料を作り、(2)にすべて加える。
汁がなくなるまで煮詰めれば出来上がり。
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mieko7
「グルメ」と「旅」のために仕事する、フリーの編集ライターです(^ワ^)
食事は毎日、ダンナちゃんと7歳の長女のために、節約しながらも手作りでいろいろと糖質の少ない料理作りを楽しんでいます。
テーマは主に【低糖質】と、【簡単&美味しい】こと(^3^)/
ちまちま更新になると思いますが、宜しければ皆さん絡んでくださいね。
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3～4日保存がきくので、お弁当はもちろん、
ヘルシーな主菜としてもいいですよ^^♪