ビントロとびっこ✿細巻き レシピ・作り方
材料（１～人分）
- トロびんちょう １５０ｇ
- とびっこ 大匙１
- 練りわさび（お好みで） 適量
- 酢飯 軽く1膳分
- 焼き海苔（全形） 2/2枚
- ☆醤油 適量
作り方
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1
ビンチョウ鮪は1.5～2ｃｍ幅位の棒状に切る。
普通は1ｃｍ以内の太さが巻きやすいです。
今回は細巻きで具沢山を目指し・・ｗ
-
2
巻き簾に海苔を置いて酢飯を載せ、お好みでワサビを塗ってからビントロととびっこを載せる。
-
3
巻き終わりが真下に来る様に巻く。
これを2本作って完成♪
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4
食べやすい大きさにカットし、醤油で頂く。
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- カテゴリ
- 巻き寿司
- 料理名
- ビントロとびっこ細巻き
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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ノリノリの腹身の部分は酢飯との相性抜群^m^♪
プチプチのとびっこが良いアクセントに♡