ほうれん草と鶏団子のお味噌汁 レシピ・作り方

ほうれん草と鶏団子のお味噌汁
寝虎太郎
寝虎太郎
鶏団子入りの具沢山のお味噌汁です^m^♪
食べ応えもバッチリ♡

材料(2人分)

  • *鶏挽肉 80g
  • *塩・コショー 少々
  • *おろし生姜(チューブ) 1cm分位
  • しめじ 1/3パック
  • だし汁 300cc
  • 味噌 大匙1強
  • ほうれん草(茹で) 40g
  • 長葱(小口切り) お好みでトッピング

作り方

  1. 1 *を練り混ぜておく。

    だし汁を煮立て、小房に割いたシメジを加え、再度煮立ったら*をスプーン等で小さく落として火を通す。
  2. 2 鶏団子が煮えたら味噌を溶き入れる。
  3. 3 食べる直前にほうれん草を加え、軽く混ぜて完成♪
  4. 4 今回は長葱をトッピングして頂きました。
    七味を振っても美味しいです♪

きっかけ

夕食用(^_^)

おいしくなるコツ

市販の鶏つみれを使ってもOK(^^♪

  • レシピID:1050007572
  • 公開日:2012/11/17
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その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • rushrush0909
    rushrush0909
    2014/09/14 01:16
    ほうれん草と鶏団子のお味噌汁
    いつもは春雨スープにしてしまうのですが、お味噌汁にもとてもあって美味しかったです

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