春巻き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
マロニーを茹でて戻してから適当に切ります
-
2
臭み抜きのためもやしに熱湯をまわしかけます
-
3
にんじん、しいたけ、ピーマンを細切りにします
-
4
しょうが、ひき肉、にんじん、しいたけ、ピーマンの順に炒めます
-
5
もやし、マロニーと合わせ調味料を加え、とろみが付くまで混ぜながら煮立てます
-
6
バットなどに広げて冷蔵庫で冷やします
-
7
春巻きの皮で包みます （揚げる直前に包んでください）
-
8
のりは皮の角にほんの少し （付けすぎるとのりの水分で皮が破れやすくなります）
-
9
高温の油で揚げます （3～4分でちょうどいい色になるくらいの温度がいいみたいです）
-
10
からし醤油を添えて完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 春巻き
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
