ハムキャベもやピのカレー醤油ソテー レシピ・作り方

ハムキャベもやピのカレー醤油ソテー
寝虎太郎
寝虎太郎
シャキシャキ野菜のシンプルソテーです♪
カレー風味でご飯も進みます^m^
卵料理の付け合わせやお弁当のミニおかずにも!

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 モヤシは(お好みで)ヒゲ根を取り、キャベツは5~6mm幅の細切りにする。

    ピーマンとハムも同様に細切りにしておく。
  2. 2 オリーブオイルを薄く引いたフライパンで、ハム・ピーマン・モヤシとキャベツの順に加えて炒める。
  3. 3 炒めながらクレイジーソルトとカレー粉を振りいれて調味し、仕上げに鍋肌から醤油を回し入れて大きく混ぜ、香りが立ったら火を止めて完成♪
  4. 4 今回は朝食の副菜に作り、お弁当の隙間埋めにも使いました♪

きっかけ

簡単1品(^_^)

おいしくなるコツ

強火で一気に仕上げるとシャキシャキ(^^♪

  • レシピID:1050006853
  • 公開日:2012/07/23
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カテゴリ
キャベツ
料理名
ハムともやしとキャベツとピーマンのカレー醤油炒め
寝虎太郎
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つくったよレポート(5件)

  • オンキョー2015
    オンキョー2015
    2014/12/02 00:20
    ハムキャベもやピのカレー醤油ソテー
    野菜のシャキシャキ感がイケてました(o^^o)♡
    家族にも美味しいと大受け♬
  • shiryu7717
    shiryu7717
    2013/01/22 23:10
    ハムキャベもやピのカレー醤油ソテー
    彼のお弁当に♪カレー味は確実に喜んでくれますよん(=^_^=)有り難うございました_(._.)_
  • kuro_24
    kuro_24
    2013/01/11 08:16
    ハムキャベもやピのカレー醤油ソテー
    普通の醤油使用でハムも手でちぎりましたが、今日のお弁当です♪いつもある食材ばっかりだし簡単でいいですね!また作りま~す(^^)
  • たちつてともこ。
    たちつてともこ。
    2012/09/23 22:23
    ハムキャベもやピのカレー醤油ソテー
    さっそくですが・・・ピーマン買ってきたので作りました!いろどりもきれい~♪明日のお弁当にも入れちゃいます♪ごちそうさまでした!!

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