昆布と舞茸のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 だし汁を煮立て、食べやすい大きさに割いた舞茸と刻み揚げを加えてさっと煮る。
- 2 煮えたら味噌を溶き入れる。
-
3
昆布は食べやすくざく切りにしておき、食べる直前に加える。
(汁の風味が悪くなるので)
今回は彩りに小葱をトッピングしました♪
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