エリンギと豚肉のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 フッ素加工の鍋で肉をさっと炒め、ほぐれたら食べやすい大きさに切ったエリンギも加えて更に炒める。
-
2
全体に脂が回ったらだし汁を加えてさっと煮る。
(アクが気になる場合は取って下さい) -
3
味噌・生姜を溶き入れて完成。
今回は葱と七味をトッピングしましたがお好みで♪
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- 味噌汁
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