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もやし&とろろ昆布のお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • もやし

    1/3袋~適量

  • 刻み揚げ

    5g

  • だし汁

    300cc

  • 味噌

    大匙1~適量

  • とろろ昆布

    2つまみ~適量

  • 小葱(小口切り)

    彩りにお好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もやし&とろろ昆布のお味噌汁

たっぷりのシャキシャキもやしととろろ昆布
で食感も楽しく、お腹に嬉しい組み合わせ♪

作り方

  • 1

    モヤシはヒゲ根を取っておく。
    (お好みで)

    だし汁を煮立て、モヤシ・揚げを加えてさっと煮る。

  • 2

    煮えたら味噌を溶き入れる。

  • 3

    汁椀に盛り、好きなだけ、とろろ昆布を加えて完成。

    お好みで彩りに小葱等を散らすと見栄えも良いです♪

きっかけ

定番味噌汁(^_^)

おいしくなるコツ

とろろ昆布の塩気が加わるので、味噌の量は普段よりも控えめにすると丁度良いです(^^♪

レシピID: 1050005939

公開日:2012.03.30

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2015.04.06

    ごちそうさまでした。

    お返事が遅くなってしまい申し訳ありません( ;∀;)!レポートありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2014.08.10

    もやしで節約で、美味しくいただきました(*^^*)
    ごちそうさまでした‼︎

    節約系だけどしっかり満足できちゃいますよね(´艸`*)♪レポートありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2012.10.26

    (*´ー`) とろろ昆布で、即!旨味アップ!ごちそう様!

    とろろ昆布って旨みの最強アイテムかも~(●´∀`)♪
    それにしてもワンちゃん、キャベツダイエットで半年で1kg減は凄いね!小さい犬?ウチの猫もキャベツで・・w

    お返事を見る

  • 2012.09.06

    気付かなかった・・・味噌汁にとろろ昆布を入れると汁のうま味がUPするとは・・・旦那ちゃんもウマイと言っていましたー。
    ごち様<(_ _)>

    昆布ってばイイ仕事しますよね~(^ω^)♪
    もろグルタミン酸ですもんね☆余計なもの要らないのが嬉しい♡
    旦那サマと美味しく食べて下さり感謝です~♪♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
味噌汁

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