じゃが芋と卵のお味噌汁 レシピ・作り方

じゃが芋と卵のお味噌汁
寝虎太郎
寝虎太郎
ホクホクじゃが芋とふわふわ卵が入った
優しい味のお味噌汁です^m^♪

材料(2人分)

  • じゃが芋 大1個
  • 1個
  • だし汁 300cc
  • 味噌 大匙1強
  • 小葱(小口切り) 彩りにお好みで

作り方

  1. 1 じゃが芋は好みの大きさに切り、だし汁に入れて火にかける。
  2. 2 じゃが芋に竹串がスッと刺さる位まで火が通ったら、煮立てながら、溶き卵を細く流し入れる。

    ふんわりと拡がったら軽く混ぜ、味噌を溶き入れる。
  3. 3 小葱や貝割れがあると彩りが良いです♪

きっかけ

定番味噌汁(^_^)

  • レシピID:1050005639
  • 公開日:2012/02/21
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
寝虎太郎
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つくったよレポート(2件)

  • kkikk
    kkikk
    2013/06/18 19:14
    じゃが芋と卵のお味噌汁
    卵が入ると豪華になっていいですね♪♪お味噌汁のじゃがいもおいしくて大好き!
  • マイティー☆DX
    マイティー☆DX
    2012/06/12 21:30
    じゃが芋と卵のお味噌汁
    どもども~こんばんわぁ♪(*´▽`*)ノ゛
    こちら昨日のお味噌汁~またジャガ芋が沈んじゃった~笑☆
    いつも美味しいです♪いつもご馳走様です!

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