美穂おばさん秘伝 金柑（キンカン）の甘煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
キンカンを洗い、拭く。
フォークで数カ所刺して穴を開ける。 -
2
砂糖と酢も一緒に入れて、沸騰後７分弱火にする。
７分煮て、あくをとったところ。
- 3 半日後にもう一度、７分煮る。
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- キンカンの甘煮
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酢の１合とは、180ccのことです。
甘すぎずおいしい～