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いかゲソのマヨ七味炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • いかゲソ

    5杯分

  • マヨネーズ

    大匙1位

  • にんにく醤油or醤油

    適量

  • 七味唐辛子

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いかゲソのマヨ七味炒め

プリプリのイカゲソにマヨ七味は鉄板です♪
ビールが進みます^m^

作り方

  • 1

    イカゲソはワタごと胴から引き抜く。

    胴は皮を剥きお刺身にしました♡

  • 2

    目の下でカットし、カラストンビをグリンと抜く。

  • 3

    長い2本の足(←足じゃないけど)の先の方数センチを切り捨て、吸盤を包丁の背か指先を使って適当にこそげ取り(←気にしないならやらなくてもOK)、食べやすい大きさにカットする。

  • 4

    フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、溶けたらイカゲソを入れてさっと炒める。

  • 5

    鍋肌から醤油を1回り加えて大きく混ぜたら完成♪

  • 6

    器に盛って七味を適量振って頂きます(^・^)!

きっかけ

おつまみ(^_^)

おいしくなるコツ

火を通し過ぎずに(^^♪

レシピID: 1050004564

公開日:2011.10.21

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つくったよレポート 28件(26人)

  • 2017.06.23

    七味をかける前ですが(>_<)
    美味しかったです!
    おつまみにも最高ですね☆
    ありがとうございました(*^O^*)

    そう~♪おつまみに最高ですよね♡
    レポートありがとうございます(#^^#)

    お返事を見る

  • 2017.05.21

    とても簡単でおいしくできました!
    旦那と一緒にペロリです^ ^
    また作ります!

    美味しく食べて頂けてよかったです♪レポートありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2015.11.20

    簡単にできて美味しいです!
    ごちそう様でした♪

    美味しそう~♪レポートありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2015.06.29

    ビールのあてに最高ですね!!
    マヨネーズ味で子供にもイイですね。

    お返事が遅くなってしまい申し訳ありません( ;∀;)!レポートありがとうございます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
イカゲソ炒め

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