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いかゲソのマヨ七味炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • いかゲソ

    5杯分

  • マヨネーズ

    大匙1位

  • にんにく醤油or醤油

    適量

  • 七味唐辛子

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いかゲソのマヨ七味炒め

プリプリのイカゲソにマヨ七味は鉄板です♪
ビールが進みます^m^

作り方

  • 1

    イカゲソはワタごと胴から引き抜く。

    胴は皮を剥きお刺身にしました♡

  • 2

    目の下でカットし、カラストンビをグリンと抜く。

  • 3

    長い2本の足(←足じゃないけど)の先の方数センチを切り捨て、吸盤を包丁の背か指先を使って適当にこそげ取り(←気にしないならやらなくてもOK)、食べやすい大きさにカットする。

  • 4

    フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、溶けたらイカゲソを入れてさっと炒める。

  • 5

    鍋肌から醤油を1回り加えて大きく混ぜたら完成♪

  • 6

    器に盛って七味を適量振って頂きます(^・^)!

きっかけ

おつまみ(^_^)

おいしくなるコツ

火を通し過ぎずに(^^♪

レシピID: 1050004564

公開日:2011.10.21

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つくったよレポート 31件(29人)

  • 2020.09.24

    ご飯にもあうしおつまみにもなるので嬉しいです︎☺︎︎☺︎

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.09.20

    おつまみに作りました(*^^*)有難う御座いましたm(__)m

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.08.29

    写真撮り忘れてしまって、お弁当の左側にあるやつです(^^; とっても簡単でした!美味しいイカをたくさんもらったので、また作りたいと思います^_^

    美味しそうなお弁当♡素敵なレポートありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2017.06.23

    七味をかける前ですが(>_<)
    美味しかったです!
    おつまみにも最高ですね☆
    ありがとうございました(*^O^*)

    そう~♪おつまみに最高ですよね♡
    レポートありがとうございます(#^^#)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
イカゲソ炒め

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