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貝割れとブナピーのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ブナピー

    60g

  • 刻み揚げ

    3g

  • だし汁

    300cc

  • 味噌

    大匙1強

  • 貝割れ

    2/3パック

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
貝割れとブナピーのお味噌汁

冷蔵庫の隅でまた貝割れが干からびかけていたので救済レシピ(^_^;)
貝割れたっぷりだとさっぱりで美味しい♪

作り方

  • 1

    だし汁を煮立て、小房に分けたブナピーと揚げを入れてさっと煮る。

  • 2

    味噌を溶き入れ火を止める。

  • 3

    食べやすい長さに切った貝割れを加えて完成♪

きっかけ

定番味噌汁(^_^)

おいしくなるコツ

貝割れは余熱で程よくしんなり(^^♪

レシピID: 1050004436

公開日:2011.10.07

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料理名
味噌汁

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